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Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

El certamen oficial de tapas oficial más antiguo de España.

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Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

2024

Adrian García, de Brasserie Fire, logra el máximo reconocimiento en la XXIX Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, el Certamen Oficial más antiguo de España. El segundo premio es para La Cava y el tercero para Ambigú El Foro. Marengo Urban & Local Food se lleva el premio a la mejor tapa aragonesa “Aragón Alimentos Nobles”, mientras que la mejor tapa original es para Flash Alagón, la mejor tapa elaborada con Jamón de Teruel D.O.P es para O Fogar, la mejor tapa mediterránea para La Casa de la Marimorena, y la mejor Banderilla para La Ceci es el Almau.

La “Corona de Los Valles” de Brasserie Fire se convierte en la mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2024

BRASERIE FIRE

MEJOR TAPA DE ZARAGOZA Y PROVINCIA:
Brasserie Fire – Corona de los Valles

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SEGUNDO PREMIO:
La Cava – Co-curucho

AMBIGU (EL FORO)

TERCER PREMIO:
Ambigu El Foro – Cono de Ternasco de Aragón I.G.P.

MEJOR TAPA ARAGONESA «Aragón Alimentos Nobles»

MARENGO URBAN & LOCAL FOOD

GANADOR:
Marengo Urban & Local Food – Jodó aragonés

RESTAURANTE MAZMORRA

SEGUNDO PREMIO:
Restaurante Mazmorra – Ofrenda a la pilarica

TABERNA EL CARMELO

TERCER PREMIO:
Taberna El Carmelo – Señora boliche

MEJOR TAPA ORIGINAL

FLASH ALAGÓN

GANADOR:
Flash Alagón – Indian fantasy

ENVERO GASTRO WINE

SEGUNDO PREMIO:
Envero Gastrowine – Zamburiña fusión

LA TÍA PETACA

TERCER PREMIO:
La Petaca – Fusión tropical

MEJOR TAPA MEDITERRÁNEA

LA CASA DE LA MARIMORENA

GANADOR:
La Casa de la Marimorena – La Chana

TARIFA

SEGUNDO PREMIO:
Tarifa – Crujiente de mar y tierra

MI SECRETO

TERCER PREMIO:
Mi Secreto – Milhojas de carrillera glaseada

MEJOR TAPA ELABORADA CON JAMÓN DE TERUEL D.O.P.

O FOGAR

GANADOR:
O Fogar – Bave, el cerdito caliente

ALBERGUE DE MORATA

SEGUNDO PREMIO:
Albergue de Morata – goriTA

LAS COLINAS

TERCER PREMIO:
Las Colinas – Crujiente de jamón de Teruel D.O.P.

MEJOR BANDERILLA

LA CECI ES EL ALMAU

GANADOR:
La Ceci es el Almau – Anchoa Patxi

ESIXTO

SEGUNDO PREMIO:
Esixto – Pinchi-to

ALTA TABERNA BRASA Y PULPO

TERCER PREMIO:
Alta Taberna Brasa y Pulpo – Pulpo natural

MEJOR TAPA VOTACIÓN PÚBLICO

Surprise Ballon

Tapa más Popular:
Basho Café

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Mejor Barra:
El Forico

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Mejor Servicio:
Bistrónomo Tapas

EL TRUCO

Mejor Tapa Apta para Celiacos:
El Truco

BAR POLLERÍA

 Tapa Más Sostenible:
La Pollería de San Pablo

MEJORES TAPAS DE ESTABLECIMIENTOS DE PROVINCIA

ALBERGUE DE MORATA

El Albergue de Morata (Morata de Jalón)

FLASH ALAGÓN

Flash Alagón (Alagón)

ASADOR LOS TONELES

Asador Los Toneles (Cariñena)

2023

Ronal Cabrera, de La Cava, logra el máximo reconocimiento en la XXVIII Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el Certamen Oficial más antiguo de España. El segundo premio es para Braseria Fire y el tercero para St. Michel. La Bocca se lleva el premio a la mejor tapa aragonesa “Aragón Alimentos Nobles”, mientras que la mejor tapa original es para Nola Gras, la mejor tapa mediterránea para Buena Cara, la mejor Banderilla para Cadillac y la mejor tapa apta para celiacos es para Mas Torres. El premio de la votación popular es para La Pollería San Pablo, la mejor barra para La Petaca y el mejor servicio para O Fogar.

El “Donuts Maño” de La Cava se convierte en la mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2023.

LA-CAVA-Donuts-mano

MEJOR TAPA DE ZARAGOZA Y PROVINCIA:
LA CAVA – DONUTS MAÑO

BRASERIE-FIRE-–-Ferrero-chipiado (1)

SEGUNDO PREMIO:
BRASERIA FIRE – FERRERO CHIPIADO

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TERCER PREMIO:
ST. MICHEL – CÓCTEL DE TOMATE CHERRY CON REDUCCIÓN DE VODKA

MEJOR TAPA ARAGONESA «Aragón Alimentos Nobles»

BOCCA-Bunuelo-de-cierzo

GANADOR:
LA BOCCA – BUÑUELO DE CIERZO

EL-ESCONDITE-Deseo

SEGUNDO PREMIO:
EL ESCONDITE – DESEO

CHICAGO-–-La-Demetria

TERCER PREMIO:
CHICAGO – LA DEMETRIA

MEJOR TAPA ORIGINAL

NOLA GRAS – Dando la nota

GANADOR:
NOLA GRAS – DANDO LA NOTA

FLASH ALAGÓN - Churrico

SEGUNDO PREMIO:
FLASH ALAGÓN – CHURRICO

KENTYA – Bombón de vaca madurada

TERCER PREMIO:
KENTYA – BOMBÓN DE VACA MADURADA

MEJOR TAPA MEDITERRÁNEA

BAR BUENACARA – Mosaico Damasquino

GANADOR:
BUENACARA – MOSAICO DAMASQUINO

EL SIDECAR – Brioche

SEGUNDO PREMIO:
EL SIDECAR – BRIOCHE

BASHO CAFÉ - Un atún que quiso ser jamón

TERCER PREMIO:
BASHO CAFÉ – UN ATÚN QUE QUISO SER JAMÓN

MEJOR BANDERILLA

CADILLAC – El Vermut Cadillero

GANADOR:
CADILLAC – EL VERMUT CADILLERO

MAZMORRA BY MACERA – Bomba de Caspe

SEGUNDO PREMIO:
LA MAZMORRA – BOMBA DE CASPE

BAR-LIETO-CASA-DE-APERITIVOS-Solete

TERCER PREMIO:
LIETO – SOLETE

MEJOR TAPA APTA PARA CELIACOS

MÁS TORRES – Cachopín de vaca curada

PRIMER PREMIO:
MAS TORRES – CACHOPÍN DE VACA CURADA

EL MELI DEL TUBO – La Pilarica

SEGUNDO PREMIO:
EL MELI DEL TUBO – PILARICA

EL TRUCO – Lluvia de estrellas

TERCER PREMIO:
EL TRUCO – LLUVIA DE ESTRELLAS

MEJOR TAPA VOTACIÓN PÚBLICO

POLLERÍA DE SAN PABLO – Jamón con cosas, cosas con jamón

POLLERÍA SAN PABLO – JAMÓN CON COSAS, COSAS CON JAMÓN

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MEJOR SERVICIO:
O FOGAR

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MEJOR BARRA:
LA PETACA

2022

BRASERIE FIRE (MAGAÑICO)

MEJOR TAPA DE ZARAGOZA:
BRASERÍA FIRE – MAGAÑICO

LORD BYRON (SENBAZURU EN EL BAYRON)

SEGUNDO PREMIO:
LORD BYRON – SENBAZURU EN EL BAYRON

MAS TORRES (CACHOPITO DE VACA CURADA)

SEGUNDO PREMIO:
MÁS TORRES – CACHOPITO DE VACA CURADA

MEJOR TAPA ORIGINAL

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GANADOR:
MARENGO – BORRAJITA PIBIL

CHICAGO (LA MISERICORDIA)

SEGUNDO PREMIO:
CHICAGO – LA MISERICORDIA

LA BOCCA (BOCCULA)

TERCER PREMIO:
LA BOCCA – BOCCULA

MEJOR TAPA MEDITERRÁNEA

FLASH ALAGÓN (TORRIJA BORRACHA DE TERNASCO DE ARAGÓN IGP)

GANADOR:
FLASH ALAGÓN – TORRIJA BORRACHA DE TERNASCO DE ARAGÓN IGP

GASTROBAR TONIK (RECUERDO DE CÍTRICOS)

SEGUNDO PREMIO:
CAFETERÍA TONIK – RECUERDO DE CÍTRICOS

BASHO CAFÉ (MAKI IBÉRICO)

TERCER PREMIO:
BASHO CAFÉ – MAKI IBÉRICO

MEJOR TAPA ARAGONESA «ARAGÓN ALIMENTOS NOBLES»

EL ESCONDITE (CAPRICHO - ARAGÓN EN UN BOCADO)

GANADOR:
EL ESCONDITE – CAPRICHO – ARAGÓN EN UN BOCADO

BUENACARA (SYRIACONNECTION)

SEGUNDO PREMIO:
BUENACARA – SYRIACONNECTION

CASA NALDA (ALBÓNDIGA DE TERNASCO)

TERCER PREMIO:
CASA NALDA – ALBÓNDIGA DE TERNASCO

MEJOR TAPA  VOTO POPULAR

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PRIMER PREMIO:
LA TÍA PETACA – SUSPIRO DEL MAR

POLLERÍA SAN PABLO (NADIE SE LA ES-PERA)

SEGUNDO PREMIO:
POLLERÍA SAN PABLO – NADIE SE LA ES-PERA

LORIGAN GASTROPUB

TERCER PREMIO:
LORIGAN GASTROPUB – TERNA SUM

ACCÉSIT FINALISTAS

LA PEÑA (PAPÁ PULPO CON SU FARDACHO IBÉRICO Y ALL - I -TERIYAKI)

LA PEÑA – PAPÁ PULPO CON SU FARDACHO IBÉRICO Y ALL – I -TERIYAKI

TASCA DEL TUBO (VOLOVAN DE CARBONARA)

LA TASCA DEL TUBO – VOLOVAN DE CARBONARA

LA CAVA (CRUJIENTE DE MAR)

LA CAVA – CRUJIENTE DE MAR

2021

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MEJOR TAPA DE ZARAGOZA:
NOLA GRAS – Umami Marino

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SEGUNDO PREMIO:
ATÍPICO – Okonomimaño

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TERCER PREMIO:
EL RINCÓN DE SAS – La Joya

MEJOR TAPA ORIGINAL

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GANADOR:
La Flor de Lis – El maño civil

Tonik

SEGUNDO PREMIO:
TONIK – Ostras con puré de lichis

Burguer Fire

TERCER PREMIO:
BURGER FIRE – Humo limón

MEJOR TAPA MEDITERRÁNEA

Mazmorra by Macera

GANADOR:
MAZMORRA BY MACERA – Falso chipirón encebollado

La Peña

SEGUNDO PREMIO:
LA PEÑA – Zamburiña ibérica chily style

Chicago

TERCER PREMIO:
CHICAGO

MEJOR TAPA ARAGONESA

Flash Alagón

GANADOR:
FLASH ALAGÓN – Gofre de ternasco de Aragón al chilindrón

El Escondite

SEGUNDO PREMIO:
EL ESCONDITE – Costillada

Sport 2.0

TERCER PREMIO:
SPORT 2.0 – Caramelo de ternasco braseado

MEJOR TAPA  VOTO POPULAR

La Petaca

GANADOR:
LA PETACA

Pollería San Pablo

SEGUNDO PREMIO:
POLLERÍA SAN PABLO

Arco de San Miguel

TERCER PREMIO:
ARCO DE SAN MIGUEL

ACCÉSIT FINALISTAS

LA BOCCA

GANADOR:
LA BOCCA

BUENA CARA

SEGUNDO PREMIO:
BUENACARA

NÓMADA

TERCER PREMIO:
NÓMADA

2019

LA CLANDESTINA - Cruz de Navajas

MEJOR TAPA DE ZARAGOZA:
LA CLANDESTINA – Cruz de Navajas

Segunda Mejor Tapa de Zaragoza - Nola Gras: Recuerdos

SEGUNDO PREMIO:
NOLA GRAS – Recuerdos

CAFÉ NOLASCO - Salmón semicurado con cítricos curri verde y encurtidos

TERCER PREMIO:
CAFÉ NOLASCO – Salmón semicurado con cítricos, curri verde y encurtidos

MEJOR TAPA ORIGINAL

Restaurante El Gratal

GANADOR:
GRATAL – Déjà vu

Designio

SEGUNDO PREMIO:
DESIGNIO – Arepa de borraja rellena de ternasco pibil

Punto Gastronómico

TERCER PREMIO:
PUNTO GASTRONÓMICO – Champiñón relleno

MEJOR TAPA MEDITERRÁNEA

Albergue Morata de Jalón

GANADOR:
ALBERGUE DE MORATA DE JALÓN – Corroque

Atípico

SEGUNDO PREMIO:
ATÍPICO – Abracadabra

Lorigan Gastropub

TERCER PREMIO:
LORIGAN GASTROPUB – Lorishark (Tiburón, cítricos y pesto marino)

MEJOR TAPA ARAGONESA

Irreverente

GANADOR:
IRREVERENTE – La manita de Dios

Costa 8

SEGUNDO PREMIO:
COSTA 8 – Bocado de nuestra tierra

Flash Alagón

TERCER PREMIO:
FLASH ALAGÓN – Rulico

MEJOR TAPA  VOTO POPULAR

La Petaca

GANADOR:
LA PETACA – Rollitos rock & roll de calabacín con bacon y queso

Casa Juanico

SEGUNDO PREMIO:
CASA JUANICO – Milhojas de ternasco con guacamole

La Mancha Brasa

TERCER PREMIO:
LA MANCHA BRASA – Kokotxa 2.0

ACCÉSIT FINALISTAS

Esixto

GANADOR:
ESIXTO – Chicha

Windsor

SEGUNDO PREMIO:
WINDSOR – Guabao David Chang

Cafetería Tonik

TERCER PREMIO:
CAFETERÍA TONIK – De pulpa madre

2018

57 CASA TINELO_tataki de ternera con texturas de borraja

MEJOR TAPA DE ZARAGOZA:
CASA Y TINELO – Tataki Baturro

64-TAPERIA-CASA-GOMEZ_huevo-poche-con-cebolla-de-fuentes-jamon-de-teruel

SEGUNDO PREMIO:
TAPERÍA CASA GÓMEZ – Sopa sorpresa aragonesa

39 GRATAL_ternera de biota y harina ecologica

TERCER PREMIO:
GRATAL – Coca Cola

MEJOR TAPA ORIGINAL

NOLA GRAS – Amazonas

GANADOR:
NOLA GRAS – Amazonas

61 LA BOCCA_patata pochada huevo trufado tierra de longaniza

SEGUNDO PREMIO:
LA BOCCA – Jardín de las Delicias

concurso de tapas de zaragoza

TERCER PREMIO:
EL ESCONDITE – Roscón de esturión

MEJOR TAPA MEDITERRÁNEA

Cafeteria_Servet_GambonRebozado

GANADOR:
CAFETERÍA SERVET – Gambón rebozado con bacon en tempura

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SEGUNDO PREMIO:
LORIGAN GASTROPUB – El Origen

concurso de tapas

TERCER PREMIO:
LA CLANDESTINA – Pájaro que vuela

MEJOR TAPA ARAGONESA

60 BAR DESIGNIO_crujiente de ternasco en costra de kikos

GANADOR:
DESIGNIO– Crujiente de ternasco agridulce en cascara de kikos, culis de borraja, mango y maracuyá

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SEGUNDO PREMIO:
CASA NOGARA – Pollo al chilindrón con su textura en bizcocho y sus crujientes pimientos

MEJOR TAPA POPULAR

CONCURSO DE TAPAS

GANADOR:
CANTINO BORAGO – Canelón de longaniza de Graus con salsa de setas ahumada y foie rallado

concurso de tapas

SEGUNDO PREMIO:
CASA PEDRO – Ternasco Rock&Rollón

Concurso de Tapas

TERCER PREMIO:
7 GOLPES – Oreja crujiente con pesto de pistachos y gelatina de melocotón

2017

El ‘bonito estacional’ del Bar Darlalata fue la Mejor Tapa de Zaragoza en 2017. Este bar, situado en la calle Doctor Casas 9, pleno centro de Zaragoza, se impuso en una emocionante final celebrada en el restaurante El Cachirulo en la que llegaron 17 finalistas de toda la provincia del total de 85 aspirantes. El ‘bonito estacional’ trata de una especie de tataki de bonito, saboreando las cuatro estaciones, con las flores de primavera, el bonito seco del otoño, el frío y calor (invierno y verano) de la propia preparación de el bonito.

El Bar Darlalata ganó el premio a la Mejor Tapa de Zaragoza en 2017.

MEJOR TAPA TRADICIONAL

El escondite- mejor tapa tradicional

GANADOR:
EL ESCONDITE: ¡¡¡HOY COCIDO!!!

el windsor- segunda tapa tradicional

SEGUNDO PREMIO:
EL WINDSOR – Gua bao de calamar bravo

Brasería mica- tercera mejor tapa tradicional

TERCER PREMIO:
BRASERÍA MICA – Marinera

MEJOR TAPA ARAGONESA

Mejor tapa aragonesa

GANADOR:
EL GRATAL– T-M-T unos huevos

segunda tapa aragonesa

SEGUNDO PREMIO:
LA BOCCA – Migas crujientes, con crema untuosa de torreznos, espuma de pimentón y caviar de moscatel.

tercera tapa aragonesa

TERCER PREMIO:
EL CICLÓN – Mini mollete de cebolla de Fuentes y guiso de ternasco de Aragón

MEJOR TAPA ORIGINAL

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PRIMER PREMIO:
LA CLANDESTINA CAFÉ – Sushi máñó!!!

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SEGUNDO PREMIO:
LORIGAN PUB – Papeleta rellena

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TERCER PREMIO:
MASCLARAS – Arroz cremoso con setas

MEJOR TAPA APTA PARA CELÍACOS

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ÚNICO GANADOR:
RODI- Ossobuco de Ariza con su tuétano

2016

La ‘falsa ostra’ de La Vieja Caldera fue la Mejor Tapa de Zaragoza en 2016. Este bar-restaurante, situado en el barrio de Santa Isabel de la capital aragonesa, se impueso en una emocionante e igualada final celebrada en el Auditorio en la que han participado 26 establecimientos de toda la provincia. Esta ‘falsa ostra’ de borraja y jamón con patata y tierra de Teruel sorprendió por su “ejecución, originalidad y sabor” al jurado nacional presidido por Javi Estévez, chef de La Tasquería y cocinero revelación de Madrid Fusión 2016.

La Vieja Caldera ganó el premio a la Mejor Tapa de Zaragoza.

MEJOR TAPA ARAGONESA

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GANADOR:
EL ESCONDITE: Pan de borraja y ternasco.

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SEGUNDO PREMIO:
EL HORNO DE PATATOUILLE: Tapatouille relleno de pollo a la chilindrón.

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TERCER PREMIO:
BAR AVENIDA: Tambor del Bajo Aragón.

MEJOR TAPA ORIGINAL

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GANADOR:
EL DESVÁN: Toro lácteo

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SEGUNDO PREMIO:
LA CAVA: Tartar de potro con rabanizas y helado de mostaza

Umami-Original-Pulmo-Umami

TERCER PREMIO:
UMAMI: Pulpo Umami

MEJOR TAPA TRADICIONAL

Tio-Pedro

GANADOR:
TÍO PEDRO: Milhojas de brandada de bacalao

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SEGUNDO PREMIO:
LA CLANDESTINA: Cachetes con cachitos.

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TERCER PREMIO:
EL ESTORIL: Lascas de bacalao al pil pil con huevo poché

MEJOR TAPA POPULAR

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PRIMER PREMIO:
LA TERNASCA: Ternas Bao

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SEGUNDO PREMIO:
MARENGO BAR & DELI: Copa Danone.

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TERCER PREMIO:
DON PASCUAL: Canelón de bacalao, confitura de tomate y ravioli de albahaca.

2015

Casa Pedro consiguió el título de “Mejor Tapa de Zaragoza 2015” por su “Langostino Thai”, una impecable combinación de langostino, verduras, coco, curry y kimuchi. Casa Pedro logró este título por segundo año consecutivo, ya que también ganó la pasada edición con su ‘Atún marinado’, y representará a Zaragoza en el próximo Concurso Nacional de Tapas de Valladolid 2016.

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La Mejor Tapa Aragonesa fue para el Restaurante Don Pascual (“Cucurucho de pasta de arroz con crema de queso patamulo, tomate de Zaragoza, borrajas de Aragón y falso caviar”).

La Mejor Tapa Original, para Marengo Bar & Deli (“Maki de jamón ibérico, cebolla de Fuentes y tomate natural con rocoto”)

La Mejor Tapa Libre, para Casa Juanico (“Huevo de bacalao: Brandada de bacalao con crema de calabaza y caviar de miel”).

MEJOR TAPA ARAGONESA

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PRIMER PREMIO:
Don Pascual

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SEGUNDO PREMIO:
Masclaras Miralbueno.

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TERCER PREMIO:
Flash Alagón.

MEJOR TAPA ORIGINAL

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PRIMER PREMIO:
Marengo Bar&Deli

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SEGUNDO PREMIO:
Doña Casta.

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TERCER PREMIO:
Restaurante El Camparol.

MEJOR TAPA LIBRE

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PRIMER PREMIO:
Casa Juanico

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SEGUNDO PREMIO:
Wenceslao

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TERCER PREMIO:
La Placita

2014

En 2014 el célebre concurso de tapas fue un nuevo éxito, tanto de público como de participación de los bares, que mostraron un nivel que no dejó indiferente a nadie. Especialmente una creación, el ‘Atún marino’ del restaurante Casa Pedro, que ganó el premio a la mejor tapa con una creación a base de atún, ensalada de algas, ajo blanco y ajo verde. El jurado, que decidió entre las 20 tapas finalistas, tuvo difícil la elección, ya que había maravillas para todos los gustos.

El Foro se adjudicó el premio a la tapa más original con una vieira a la plancha con alcachofa rellena de foie en tempura con salsa de almendras. El restaurante Peccato realizó la mejor tapa mediterránea con una sepia gratinada con ali oli y crujiente de tinta de calamar y la mejor tapa aragonesa fue la del restaurante La Teja, con su lechal a la brasa sobre alfombra de pan especiado y miel.

La cafetería Cadillac consiguió el premio a la mejor banderilla con su ‘morcilla patatera’ y la mejor tapa con ‘chispa’ de Coca Cola fue del restaurante El Cerdo, con su Ferrero de morcilla con mango y corazón de foie. La tapa más votada por el público fue la hamburguesa de galleta maría de La Republicana.

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La mejor tapa:
Casa Pedro hizo atún, ensaladica de algas, ajo blanco y ajo verde.

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La mejor banderilla:
La banderilla de morcilla patatera del Cadillac.

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La mejor tapa original:
El Foro sirvió una elaboración de vieira, alcachofa y foie.

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La mejor tapa aragonesa:
La Teja eligió lechal a la brasa sobre alfombra de pan y miel

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La mejor tapa mediterránea:
El Peccato hizo una sepia gratinada con alioli y crujiente de tinta de calamar.

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La tapa más votada:
La hamburguesa de galleta maría de La Republicana, la preferida por el público.

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Premio Ternasco de Aragón:
El Masclaras Miralbueno elaboró un cupcake de tomate, longaniza de Ternasco y patata violeta.

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La mejor tapa con chispa:
El Cerdo hizo este Ferrero de morcilla con mango y corazón de foie.

2013

57GRANEROT_Mpeq

El Granero de Teruel hizo una empanada casera rellena de rabo de toro con hortalizas.

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La Rinconada de Lorenzo hizo longaniza con manzana, setas boletus, cebolla y trufa.

85MASCLARASM_Bpeque

El Masclaras presentó una piruleta de langostino con jamón y papel de arroz.

90PEDRO_Opeque

Casa Pedro hizo bacalao, vieira, puerro, cebolla, albahaca, coco y menta.

97MELI_Mpeque

El Melí-Mélo hizo pasta brick, setas, huevo, panceta, nata y queso.

2012

87MELI_Opeque

El Melí-Mélo ganó la edición de 2012 con este “Pai-pai crujiente con brandada”.

44PROSPERO_Opeque

La tapa llamada ‘Otoño’: Caza, manzana, nueces y hongos, de Casa Próspero.

17GRANJA_Mpeque

Bocadito de Mar, del bar Granja Estoril, le mejor tapa mediterránea.

14INFANTICO_Apeque

“Canutillo de berenjena relleno de ternasco al moscatel”, de El Infantico.

6ASPEN_Bpeque

“Rataifi de anchoa con chutney de tomate”, del Aspen Brasserie.

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