La comisión del Concurso de Tapas y los ganadores del último concurso viajan hasta Madrid para presentar la XXIV edición del certamen. El acto tendrá lugar en la Librería A Punto a las 12.00.
El XXIV Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia, que se celebrará del 8 al 18 de noviembre, se presentará como oferta gastronómica y turística este martes 22 de mayo a las 12.00 en el Centro Cultural del Gusto, la librería A Punto de Madrid.
Durante el acto estarán presentes la comisión del Concurso de Tapas, liderada por José María Marteles, presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, entidad que cuenta con el apoyo de Zaragoza Turismo y Turismo de Aragón. La presentación contará con el showcooking de los cocineros y representantes de los establecimientos zaragozanos que obtuvieron premios en las diferentes categorías del Concurso 2017: el Bar Darlalata, Bar El Escondite, La Clandestina Café, Restaurante Rodi y Bar-Restaurante Gratal, ofreciendo sus tapas ganadoras durante el certamen anterior.
Desde hace más de dos décadas, Zaragoza se convierte cada año en un punto de referencia nacional e internacional de la gastronomía. La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia, entidad organizadora del certamen oficial de tapas más antiguo de España, ha confirmado que la vegesimocuarta edición se celebrará del 8 al 18 de noviembre y que espera récord de participación de asistencia.
Tras la presentación de Madrid, la organización del certamen prevé realizar otro acto fuera de España, en la ciudad de Burdeos, con el objetivo de llevar la gastronomía y las tapas de Zaragoza más allá de nuestras fronteras y de conquistar un área de influencia como es el sur de Francia. Después del verano, la ‘ruta tapera’ podría llegar a más ciudades españolas. De hecho ya se está trabajando en la posibilidad de promocionar el certamen en Valencia y San Sebastián.