Un grupo de la Fundación Tutelar Luis de Azúa de personas con discapacidad intelectual han disfrutado en Casa Juanico del certamen.
El Concurso de Tapas de Zaragoza es una gran fiesta de la que puede disfrutar todo el mundo, un evento abierto a todos y en el que no hay límites para la diversión. Este lunes lo ha comprobado un grupo de la Fundación Tutelar Aragonesa Luis de Azúa, una organización sin ánimo de lucro que tiene como objetivo la tutela, protección y mejora de la calidad de vida de personas con discapacidad intelectual.
Una veintena de integrantes de esta entidad han disfrutado de una tarde de tapeo acompañados del organizador del Concurso de Tapas, Fernando Rodríguez. En Casa Juanico han podido disfrutar de una de las creaciones más originales de esta edición, el ‘Huevo de Bacalao’, y del gran ambiente que reina en la capital aragonesa durante los días que dura el certamen.
Con esta iniciativa, la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza ha querido apoyar a una organización que realiza una labor social incalculable y premiar tanto a los que hacen posible la existencia de la Fundación Tutelar Aragonesa Luis de Azúa como a aquellos que necesitan de su ayuda para tener una mejor calidad de vida.
Fotos: Rubén Vicente/NAME
Recta final
Mientras tanto, el certamen entra en su recta final y concluirá el 15 de mayo para los 79 bares participantes. La organización recuerda que durante el desarrollo del concurso (salvo los días de cierre propios de cada establecimiento), el horario para degustar las tapas será, como mínimo, en los intervalos siguientes: de 13:00 a 15:30 horas y de las 20:00 a 23:30 horas. Durante este horario, los participantes expondrán y ofrecerán a los clientes las tapas a concurso en el mostrador o vitrina del establecimiento.
El 19 de mayo se celebrará la Final y Gala de Entrega de Premios, en el complejo hostelero Aura, con un jurado de relevancia nacional compuesto por varias estrellas Michelín y presidido por el cocinero Koldo Royo.