La XXIX Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia se celebrará del 7 al 17 de noviembre de 2024. Durante estos 10 días, los establecimientos participantes de toda la provincia tendrán la oportunidad de sorprendernos con sus mejores creaciones gastronómicas. La semifinal se llevará a cabo del 25 al 27 de noviembre y la gran final tendrá lugar el 2 de diciembre de 2024.
La inscripción ya está abierta y puede realizarse a través de este enlace o presencialmente en la sede de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia (APECyB). Los establecimientos tienen hasta el 25 de octubre de 2024 para inscribirse, debiendo aportar el nombre, receta y especificar si la tapa es apta para celíacos.
Este concurso es una ocasión única para que los bares y restaurantes muestren su creatividad culinaria y contribuyan a poner en valor la rica oferta gastronómica de la provincia. Los premios se otorgarán en diferentes categorías, tanto por un jurado profesional como por votación popular, destacando las mejores tapas en aspectos como originalidad, tradición aragonesa, maridaje, sostenibilidad y mucho más.
La organización también ha establecido un precio único de 4 euros que incluirá una tapa y una consumición, con el objetivo de fomentar la participación y facilitar al público la degustación de las propuestas gastronómicas presentadas.
Las categorías de esta edición son: Mejor Tapa 2024, Tapa Original, Tapa Mediterránea, Tapa Aragonesa «Aragón Alimentos Nobles», Tapa Elaborada con Jamón de Teruel D.O.P., Banderilla Fría con Palillo, y Reconocimientos por Votación Popular, que incluyen premios a la mejor tapa de la provincia, la mejor tapa apta para celíacos, la tapa más sostenible, la tapa más popular, el establecimiento con la mejor barra y el mejor servicio.
Para más información, consulta las bases del concurso y no pierdas la oportunidad de ser parte de esta cita gastronómica imprescindible. ¡Inscríbete y demuestra tu talento culinario en la XXIX Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia!