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Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

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gastronomia

Aplazada sine díe la XXVI edición del Concurso de Tapas de Zaragoza

octubre 21, 2020

Sin barras no hay tapas… ni Concurso.

Debido a la situación que vivimos y las restricciones establecidas para el sector hostelero, la organización del Concurso de Tapas de Zaragoza ha decidido aplazar el certamen temporalmente hasta que la coyuntura sanitaria sea la óptima para que este evento cumpla la misión con la que se creó hace ya más de un cuarto de siglo: revitalizar nuestros bares y barras, poner en valor nuestras tapas, nuestra gastronomía y nuestros productos y generar confianza entre nuestros clientes.

Esperamos que el Concurso de Tapas de Zaragoza, que ya es patrimonio de todos los zaragozanos, pueda volver cuanto antes con más ganas y fuerza que nunca.

También queremos mandar un mensaje de ánimo y apoyo a todo el sector hostelero en uno de los momentos más duros que recordamos: ¡Seguimos a vuestro lado!

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Abierto el plazo de inscripción a la XXVI edición del Concurso de Tapas de Zaragoza

septiembre 21, 2020

Los bares y restaurantes interesados en participar en la XXVI edición del certamen podrán inscribirse hasta el 20 de octubre.

Cada vez queda menos para que tenga lugar el evento gastronómico más importante de Zaragoza. Del 5 al 22 de noviembre tendrá lugar la XXVI edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y ya está abierto el plazo de inscripciones para todos aquellos bares y restaurantes que quieran participar. Todo aquel que quiera inscribirse podrá hacerlo hasta el 20 de octubre indicando el nombre de la tapa, receta e indicando si es apta para celiacos o no.

La cuota de inscripción ordinaria para establecimientos asociados será de 50 euros; para los establecimientos no asociados, el precio de inscripción será de 100 euros. En esta edición bajan los precios de la inscripción frente a los de la edición anterior.

Para poder participar debe rellenarse el formulario de inscripción que encontrarás en esta página: https://concursodetapaszaragoza.com/inscripciones-2020/

Cuotas de Inscripción

  1. La cuota de inscripción ordinaria para establecimientos asociados será de 50€.
  2. La cuota de inscripción para los establecimientos NO ASOCIADOS será de 100€.

Logística del concurso

Para participar en el certamen cada establecimiento deberá presentar UNA única tapa. Cada barrio/distrito participará con entidad propia, siempre que exista un mínimo de establecimientos pertenecientes al mismo o integrados, cifra que se fija en siete. De tal manera que, aquellos distritos que cuenten con siete o más establecimientos inscritos constituirán una unidad autónoma.

Cada establecimiento ofertará una tapa y una consumición a un precio unitario de 3€,  siendo el precio íntegramente para el establecimiento. La oferta da derecho a una tapa y una consumición: vino, agua, vermú, caña, refresco o appletiser.

Fases del concurso

  1. FASE DE CONCURSO. Se desarrollará del 5 al 22 de noviembre, ininterrumpidamente. Durante este periodo de tiempo existirá un jurado ad hoc
    por cada distrito que seleccionará a cinco semifinalistas entre las mejores tapas del mismo.
  2. SEMIFINAL. Durante una o varias jornadas (del 23 al 26 de noviembre, ambos incluidos) los semifinalistas presentarán su tapa ante un jurado Profesional formado por cinco expertos en el Centro de Formación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, seleccionando a quince finalistas entre las mejores tapas.
  3. FASE FINAL. Se desarrollará el día 30 de noviembre, compitiendo en la misma los establecimientos finalistas. La fase final irá seguida de la entrega de
    premios y la gala final, celebrándose estas últimas una vez finalizado el concurso.

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El XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia ya tiene finalistas

noviembre 19, 2019

Los 15 finalistas se disputarán el título de la mejor tapa de Zaragoza y provincia el próximo 26 de noviembre en una gran final en el Espacio Aura.

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El Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia celebra sus bodas de plata con récord histórico de participación

octubre 28, 2019

 Del 7 al 17 de noviembre 131 establecimientos se verán las caras en el XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia ofreciendo la mejor gastronomía en miniatura en un verdadero festival del sabor.

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La Semana Mundial de la Tapa finaliza con una gran acogida

junio 24, 2019

Con motivo del Día Mundial de la Tapa, Zaragoza se llenó de gastronomía en miniatura del 19 al 23 de junio con una ruta por los ganadores de la última edición del Concurso de Tapas.

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“Una aquí, otra allá», cartel representante de la XXV edición del Concurso de Tapas de Zaragoza

junio 20, 2019

Cristina Mallada Puyuelo ha sido elegida como vencedora del concurso de carteles para representar la XXV edición del Concurso de Tapas. Es la segunda vez que resulta ganadora, la primera fue en 2015.

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Zaragoza se suma al Día Mundial de la Tapa con una ruta por los premiados del Concurso de Tapas

junio 18, 2019

Cafés y Bares de Zaragoza organiza la ‘Semana Mundial de la Tapa’ con varios actos, entre los que también destaca la presentación del cartel de la próxima edición del certamen, que celebra este año su XXV edición.

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El Concurso de Tapas dona 4.000 euros de sus beneficios a Believe in Art

junio 17, 2019

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza entrega en Calatayud su talón solidario para los niños hospitalizados que atiende esta asociación cultural sin animo de lucro.

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